Curiosidades sobre el té
Francisco
| 08-07-2024
· Equipo de Comida
Todo el mundo sabe que a los británicos les encanta el té. Ya sea una elegante mezcla Twinings con un chorrito de leche, un fragante Earl Grey con un toque de limón o un fuerte "té de construcción" con dos azúcares, no pueden comenzar el día sin él.
Los británicos consumen alrededor de 100 millones de tazas al día, lo que suma un total de casi 36 mil millones de tazas al año. Pero, ¿qué hay detrás de este amor tan profundamente arraigado?
El Imperio Británico jugó un papel crucial en la difusión del té desde China a la India. En el siglo XVIII, se había convertido en un elemento básico en los círculos de élite de Gran Bretaña. Catalina de Braganza, esposa de Carlos II, introdujo el ritual de beber té en la corte real inglesa y, a pesar de su alto costo inicial, rápidamente se hizo popular entre la aristocracia. Surgieron tiendas de té en todo el Reino Unido, democratizando esta bebida que alguna vez fue exclusiva, ¡y el resto, como dicen, es historia!
¡Aquí tienes un par de datos sorprendentes sobre el té!
1. Twinings creó su logotipo en 1787, lo que lo convierte posiblemente en el logotipo más antiguo del mundo que se utiliza contínuamente hasta el día de hoy.
2. Se necesitan alrededor de 2000 hojas diminutas para producir solo una libra de té terminado.
3. Originalmente, la leche no se agregaba para darle sabor, sino para evitar que las finas tazas y platillos de porcelana se rompieran bajo el calor del agua hirviendo.
4. ¡Las bolsitas de té no se inventaron en el Reino Unido! Thomas Sullivan, en Estados Unidos, entregó a los clientes muestras de su té en pequeñas bolsitas de seda. Sin saberlo, pusieron estas bolsitas directamente en agua hirviendo, ¡inventando así accidentalmente la bolsita de té!
5. El té de burbujas se originó en Taiwán y se elaboraba inicialmente con té negro, perlas de tapioca, leche condensada y miel.
6. Las teteras pueden estar hechas de metal o porcelana. Mientras que el metal mantiene el té caliente por más tiempo, la porcelana supuestamente conserva mejor el sabor sin ninguna contaminación metálica.
7. Aunque podrías suponer que los británicos son los que beben más té, ¡en realidad son los turcos!
8. ¿Caliente o frío? En Estados Unidos, el té helado es mucho más popular.
9. Según numerosos estudios, ¡el té ofrece beneficios para la salud! Beber más té se ha relacionado con un riesgo reducido de enfermedad renal, depresión, accidentes cerebrovasculares y diabetes.
Ahora que has aprendido algunos datos fascinantes sobre el té y por qué ocupa un lugar tan especial en la cultura británica, ¡nos encantaría saber de ti! ¿Tienes algún dato peculiar sobre el té que puedas compartir? ¿Qué piensas después de leer sobre la historia y los sorprendentes detalles de esta querida bebida? Si eres un verdadero aficionado al té o tienes curiosidad por explorar más, ¿por qué no disfrutar de una deliciosa taza de té en este mismo instante? ¡Comparte tus historias sobre el té y únete a nosotros para celebrar esta maravillosa tradición!