El té matcha, famoso por sus numerosos beneficios para la salud y su vibrante color verde, se ha convertido en un ingrediente versátil para deliciosas bebidas.
Desde opciones refrescantes hasta reconfortantes combinaciones, estas recetas con matcha te ayudarán a disfrutar de su sabor y a aprovechar sus propiedades antioxidantes. A continuación, te compartimos algunas de las mejores recetas de bebidas con té matcha para que disfrutes en cualquier momento del día.
1. Matcha latte clásico
Este latte de matcha es perfecto para quienes buscan una bebida cremosa, cálida y llena de energía.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha en polvo
1/4 taza de agua caliente
3/4 taza de leche (puedes usar leche de almendra, soya, o avena)
Miel o azúcar al gusto (opcional)
Preparación:
- Disuelve el té matcha en agua caliente y mezcla bien con un batidor hasta que quede suave y sin grumos.
- Calienta la leche y bátela hasta que se forme espuma.
- Vierte la leche caliente sobre el té matcha y endulza al gusto.
- Remueve y disfruta de un latte verde y lleno de beneficios antioxidantes.
2. Matcha frappé
Ideal para un día caluroso, el matcha frappé es una versión refrescante y deliciosa que puedes preparar en casa.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha
1/2 taza de leche fría
1/2 taza de hielo
1/4 taza de agua fría
Azúcar o endulzante al gusto
Preparación:
- Mezcla el matcha con el agua fría hasta que se disuelva bien.
- En una licuadora, combina el hielo, la leche y la mezcla de matcha.
- Añade el endulzante y licúa hasta que quede suave.
- Sirve en un vaso grande y disfruta de un frappé verde y refrescante.
3. Matcha con limón y menta
Esta bebida es perfecta si buscas algo refrescante y cítrico. El toque de limón y menta realza el sabor del matcha, creando una bebida ligera y energizante.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha
1 taza de agua fría
Hojas de menta fresca
Jugo de medio limón
Hielo al gusto
Miel o jarabe de agave (opcional)
Preparación:
- Mezcla el matcha en el agua fría hasta que quede sin grumos.
- Añade el jugo de limón y las hojas de menta.
- Endulza al gusto y agrega hielo.
- Remueve y disfruta de esta bebida refrescante, ideal para cualquier hora del día.
4. Matcha smoothie con frutas
Para quienes buscan una opción nutritiva, este smoothie con frutas y matcha es una excelente opción para comenzar el día.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha
1 plátano maduro
1/2 taza de leche (puedes usar cualquier leche vegetal)
1/2 taza de espinacas (opcional para un extra de nutrientes)
Hielo al gusto
Miel o stevia para endulzar (opcional)
Preparación:
- En una licuadora, mezcla el matcha, el plátano, la leche y las espinacas.
- Agrega hielo y endulza al gusto.
- Licúa hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Sirve y disfruta de un smoothie nutritivo y lleno de antioxidantes.
7 formas de preparar matcha 🍵 | limonada, iced latte, smoothie, tradicional
Video de: Cynthia Novillo
5. Matcha con agua de coco
Esta receta es perfecta si buscas una bebida refrescante y tropical. El agua de coco y el matcha crean una combinación ligera y deliciosa.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha
1 taza de agua de coco
Hielo al gusto
Rodajas de limón o pepino para decorar (opcional)
Preparación:
- Disuelve el matcha en un poco de agua tibia para que no queden grumos.
- Agrega el agua de coco y el hielo.
- Decora con rodajas de limón o pepino y disfruta de una bebida hidratante y baja en calorías.
6. Té matcha con jengibre
Para una opción que ofrezca beneficios digestivos, el matcha con jengibre es perfecto, ya que combina las propiedades antioxidantes del matcha con los beneficios digestivos y antiinflamatorios del jengibre.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha
1 taza de agua caliente
1 trozo pequeño de jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Miel al gusto
Preparación:
- Hierve agua y añade el jengibre.
- Deja reposar unos minutos para que se infusione.
- Añade el té matcha y mezcla bien hasta disolver.
- Endulza con miel si lo deseas, y disfruta de una bebida reconfortante y saludable.
7. Matcha con leche de coco y vainilla
Esta bebida es un capricho cremoso y dulce, ideal para quienes aman los sabores tropicales. La combinación del matcha con leche de coco y un toque de vainilla es absolutamente deliciosa.
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha
1/2 taza de agua caliente
1/2 taza de leche de coco
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Miel o azúcar al gusto
Preparación:
- Mezcla el matcha con el agua caliente hasta que se disuelva.
- Agrega la leche de coco y la vainilla, mezclando bien.
- Endulza y disfruta de una bebida cremosa y con un sabor exótico.
Desde lattes cremosos hasta bebidas refrescantes con frutas, el matcha ofrece una manera saludable de disfrutar del té y experimentar diferentes sabores. ¡Prueba estas recetas y descubre cuál es tu favorita!