Deléitate con la cremosa y dulce delicia del arroz con leche casero. Este reconfortante postre combina arroz tierno con leche espesa, vainilla y un toque de canela para crear una delicia aterciopelada que calienta el alma.

El arroz con leche es un clásico favorito que es a la vez satisfactorio y fácil de hacer. Es perfecto para el postre o una merienda reconfortante.

Receta

Ingredientes:

- 1 taza de arroz blanco (de grano corto o mediano) (200 gr)

- 2 tazas de agua (500 gr)

- 2 tazas de leche (500 gr)

- ½ taza de azúcar granulada (115 gr)

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- ¼ de cucharadita de canela molida

- Una pizca de sal

- Pasas o fruta (opcional, para decorar)

Instrucciones:

Cocina el arroz: en una cacerola mediana, pon a hervir el agua. Agrega el arroz, reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se absorba el agua.

Combina los ingredientes: agrega la leche, el azúcar, la canela y la sal. Cocina a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese y el arroz esté tierno, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Agrega la vainilla: retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.

Sirve: coloca la mezcla en platos para servir y deja enfriar un poco. Decora con pasas o fruta si lo deseas.

Disfruta: disfrútalo tibio o frío como un postre reconfortante.

Conclusión

Lykkers, este cremoso arroz con leche ofrece un sabor rico y dulce con una textura reconfortante, lo que lo convierte en una opción perfecta para un postre satisfactorio.