Experimenta el sabor refrescante de Ayran, una bebida turca clásica que es tan simple como satisfactoria, hecha con yogur, agua y una pizca de sal.

Ayran es la bebida perfecta para refrescarte en un día caluroso o para acompañar una comida abundante. Esta bebida tradicional es un elemento básico de la cocina turca y es una bebida que deben probar todos los amantes de los sabores suaves y sabrosos.

Receta

Ingredientes:

- 1 taza de yogur natural (con o sin grasa) (245 gr)

- 1 taza de agua fría (250 gr)

- ¼ de cucharadita de sal (ajusta al gusto)

- Cubitos de hielo (opcional)

- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Instrucciones:

Mezcla los ingredientes: en una licuadora o en un tazón grande, combina el agua fría, la sal y el yogur. Licúa o bate hasta que la mezcla quede suave y espumosa.

Ajuste la consistencia: agregue más agua si prefiere una consistencia más líquida o reduzca la cantidad de agua para obtener una bebida más espesa.

Sirva: vierta el ayran en vasos con cubitos de hielo si lo desea.

Adorne: adorne con hojas de menta fresca para agregarle un toque de color y frescura adicional (opcional).

Disfrute: sirva inmediatamente y disfrute de esta bebida refrescante y sabrosa.

Conclusión

Entonces, Lykkers, el ayran es una bebida tradicional turca deliciosa y refrescante, perfecta para refrescarse y realzar los sabores de cualquier comida.