Yogur de avena y frutas
Javier
| 03-09-2024
· Equipo de Comida
¿Estás listo para mejorar tu desayuno con un plato simple pero delicioso? Te presentamos el tazón de avena con frutas y yogur, una combinación perfecta de yogur griego cremoso, avena abundante y fruta fresca vibrante.
Esta receta no solo es un placer para tu paladar, sino también una forma nutritiva de comenzar tu mañana. Hoy, profundizaremos en los sencillos pasos para crear este delicioso tazón y exploraremos algunas variaciones interesantes para satisfacer tu gusto.
Ya sea que seas una abeja ocupada o un entusiasta del desayuno, esta receta está diseñada para que tus mañanas sean agradables y nutritivas. ¡Comencemos a cocinar y descubramos cómo este delicioso tazón puede convertirse en un elemento básico en tu rutina diaria!

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de agua o leche (para cocinar la avena)
• 1 taza de yogur griego (natural o saborizado)
• 1-2 cucharadas de miel o jarabe de arce (opcional, para endulzar)
• 1 taza de fruta fresca (como bayas, rodajas de banana, trozos de manzana o mango)
• 1 cucharada de semillas de chía o de lino (opcional, para una nutrición adicional)
• Una pizca de nueces o semillas (opcional, para que quede crocante)
• Una pizca de canela o extracto de vainilla (opcional, para un sabor adicional)

Instrucciones:

1.Cocina la avena:
En una cacerola mediana, pon a hervir el agua o la leche. Agrega la avena, reduce el fuego a fuego lento y cocina durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que la avena esté blanda y haya absorbido el líquido. Revuelve de vez en cuando.
Retira del fuego y deja enfriar un poco. Si lo deseas, agrega miel o jarabe de arce para darle dulzura.
2. Prepara la fruta:
Lava y corta la fruta que elijas en trozos pequeños.
3. Arma el parfait:
En un vaso o tazón, coloca capas de avena cocida, yogur griego y fruta.
Si usas, espolvorea semillas de chía o linaza, nueces y una pizca de canela o extracto de vainilla entre las capas.
4. Sirve:
Disfrútalo inmediatamente o cúbrelo y refrigéralo durante algunas horas. ¡Este parfait también es un excelente desayuno que puedes preparar la noche anterior!
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