Este latte de especias de calabaza casero es similar al popular de Starbucks, pero con menos calorías, grasa y azúcar.

¡Puedes prepararlo en una licuadora en menos de 5 minutos!

Menos azúcar: en un vaso de 355 ml de latte de especias de calabaza en Starbucks, hay aproximadamente 300 calorías y 40 gramos de azúcar, ¡equivalente a unas 10 cucharaditas de azúcar! En nuestra versión casera, utilizamos la mitad del azúcar, que es solo azúcar de caña y puedes ajustar según tu preferencia o eliminarla completamente. Además, tiene solo 200 calorías por porción.

Lleno de calabaza: esta receta utiliza puré de calabaza auténtico en lugar de jarabe con sabor a calabaza, lo que le proporciona al latte un sabor rico y decadente.

Más barato que comprarlo: los lattes pueden ser costosos si se compran con frecuencia. Prepararlos en casa cuesta solo una fracción de lo que cuesta comprarlo en una cafetería y solo lleva 5 minutos prepararlo.

Sabe a otoño: este latte de especias de calabaza captura todos los sabores acogedores del otoño en una taza. ¡Es cálido, reconfortante y te envuelve con la suavidad de un abrazo en cada sorbo!

Ingredientes necesarios para preparar un latte de especias de calabaza

Puré de calabaza: necesitarás un par de cucharadas de puré de calabaza para esta receta. Nosotros preferimos usar calabazas enlatadas, pero también puedes preparar el tuyo en casa.

Café: necesitarás café fuerte para esta receta. Nosotros usamos café negro, pero puedes usar descafeinado si lo prefieres. El espresso también funciona bien.

Mezcla de especias para pastel de calabaza: puedes hacer tu propia mezcla de especias para pastel de calabaza en casa con una receta simple o puedes comprarla ya mezclada en la tienda.

Leche: cualquier tipo de leche sirve para esta receta. Usamos leche de almendra, pero puedes utilizar leche entera, leche de soja, leche de avena o cualquier otra alternativa de leche.

Extracto de vainilla: una pequeña cantidad de extracto de vainilla le agrega un sabor agradable al café con leche.

Edulcorante: ssamos azúcar de caña para endulzar nuestro latte, pero puedes elegir el endulzante que prefieras, como miel, néctar de agave o stevia. Ajusta la cantidad según tus preferencias para alcanzar el nivel de dulzura deseado.

Cómo hacer un latte de especias de calabaza en casa

Sigue estos pasos para hacer un delicioso latte de especias de calabaza usando una licuadora de alta potencia:

1. En una licuadora de alta potencia, mezcla todos los ingredientes excepto el café: puré de calabaza, mezcla de especias para pastel de calabaza, azúcar de caña, extracto de vainilla y leche.

2. Licúa hasta que quede suave y bien combinado.

3. Luego, vierte el café caliente en la licuadora.

4. Licúa nuevamente hasta que todo esté bien integrado y el latte quede suave, caliente y espumoso.

5. Una vez licuado, vierte tu reconfortante latte de especias de calabaza en una taza grande y disfruta de todos los sabores otoñales.

Este método garantiza una textura suave y cremosa con todos los sabores acogedores del otoño en cada sorbo.

Lykkers, después de probar esta receta casera de latte de especias de calabaza, verán lo fácil que es disfrutar de una versión más saludable de su delicia otoñal favorita, ¡desde la comodidad de su hogar!

¿Qué les ha parecido este latte de especias de calabaza casero? ¿Reflejó para ustedes los acogedores sabores del otoño? Compartan sus impresiones y cualquier consejo que tengan para personalizarlo a su gusto. ¡Celebremos juntos la temporada de especias de calabaza!