Naranja sanguina
Marta
| 29-08-2024
· Equipo de Comida
Experimenta con estas naranjas sanguinas de maneras creativas y deliciosas, ¡y aquí te lo contamos todo!
Las naranjas sanguinas no son solo para ensaladas y postres: esta fruta vibrante puede darle vida a tu cocina e incluso a tu rutina de belleza de maneras sorprendentes.
¡Veamos 6 platos deliciosos para disfrutar de este tipo de naranja! ¿Te intrigará lo suficiente como para preparar uno de ellos (o todos, ¿por qué no?)
1. Pollo glaseado con naranja sanguina
Agrega un toque de dulzura cítrica a tu cena con un glaseado de naranja sanguina. Comienza reduciendo el jugo de naranja sanguina fresca con un chorrito de salsa de soja, miel y un toque de jengibre. Pincela este glaseado sobre las pechugas o muslos de pollo y hornéalos hasta que estén tiernos. ¿El resultado? Un plato con un hermoso acabado caramelizado y un sabor ácido y dulce que seguro te impresionará.
2. Ensalada de naranja sanguina e hinojo
Cambia los ingredientes habituales de tu ensalada por algo un poco más atrevido. Combina naranjas sanguinas en rodajas finas con hinojo rallado, cebollas rojas y rúcula. Mezcla con una vinagreta ligera hecha con jugo de naranja sanguina, aceite de oliva y un chorrito de vinagre balsámico. Esta ensalada no solo es visualmente impresionante, sino que también tiene un toque refrescante con un equilibrio perfecto de sabores.
Desde pollo y ensalada hasta bebidas coloridas, ¿serán estas las que despierten tu interés? Bueno, ahora, probemos con tragos exóticos.
3. Bebida gaseosa de naranja sanguina
Para una bebida burbujeante y festiva, prueba esta bebida gaseosa de naranja sanguina. Comienza llenando un vaso con hielo y vierte jugo de naranja sanguina fresco. Cúbrelo con agua con gas para un final burbujeante. Para un toque extra de sabor, agrega un chorrito de cordial de flor de saúco o algunas hojas de menta fresca. Decora con una rodaja de naranja sanguina y una ramita de menta. Esta bebida no solo es refrescante sino también visualmente deslumbrante con su tono rojo brillante y su brillo efervescente.
4. Limonada de naranja sanguina
Dale un toque vibrante a la limonada clásica con naranjas sanguinas. Mezcla jugo de naranja sanguina recién exprimido, jugo de limón y un poco de miel o jarabe de agave para endulzar. Diluye con agua a tu gusto: más para una bebida más liviana, menos para un sabor más fuerte. Sirve fría con hielo con algunas rodajas de naranja sanguina y limón para decorar. Esta limonada es refrescante y llamativa, perfecta para un día de verano o para cualquier momento en el que necesites un estimulante.
Comimos, bebimos y ahora estamos listos para disfrutar de un día de spa.
5. Exfoliante de azúcar con naranja sanguina
Las naranjas sanguinas pueden hacer más que simplemente tentar a tus papilas gustativas: también son excelentes para tu piel. Mezcla partes iguales de ralladura de naranja sanguina, azúcar granulada y aceite de coco para crear un exfoliante de azúcar casero. Masajea suavemente el exfoliante sobre tu piel en la ducha para un tratamiento refrescante y exfoliante. La vitamina, el azúcar y el aceite de coco dejan tu piel suave y tersa.
¡Lo que queda es disfrutar de algo un poco dulce solo para despertar nuestros sentidos!
6. Mermelada de naranja sanguina
Para una forma dulce de usar tus naranjas sanguinas, prueba hacer mermelada. Hierve a fuego lento rodajas de naranja sanguina con azúcar y jugo de limón hasta que espese. Vierte esta mezcla en frascos y disfrútala en tostadas, bollos o como aderezo para yogur. Es una forma sencilla de disfrutar del sabor brillante y ácido de las naranjas sanguinas durante todo el año.
Con estas ideas creativas, puedes elevar la humilde naranja sanguina de una fruta básica a un ingrediente estrella en tu cocina y más allá. ¡No te detengas aquí! Disfruta y prueba nuevas e interesantes recetas para hacer, ¿puedes convertirte en el maestro de la naranja sanguina?